Sinaasappelbloesemhoning

Herkomst

Geoogst in Spanje in streken waar citrusvruchten een belangrijke plaats innemen in het mediterrane landbouwlandschap.

Profiel

Een heldere honing met een karakteristiek bloemige geur die doet denken aan sinaasappelbloesem. In de mond ontwikkelt hij een zachte, milde smaak met bloemige en licht fruitige toetsen. Zijn elegante parfum maakt hem tot een van de meest direct herkenbare mediterrane honingsoorten.

Proeverij

Te proeven op de lepel, op een boterham, met yoghurt of om een fijnzinnig bloemige toets te geven aan dranken en desserts.